chez moi

드라이플라워와 앤틱 소품이 아늑하게 어우러진 chez moi는 테이블 4개 남짓한 조용한 공간에서 수제의 온기가 담긴 비스트로 요리를 선보인다. 저녁 식탁에서 또렷한 존재감을 드러내는 메뉴는 '새끼 양 설포와 트리파 소테 리조토 곁들임'이다. 노릇하게 구워낸 양 설포와 소 트리파에 쿠민과 레드페퍼 등 향신료의 풍미가 스민 리조토가 어우러지며, 함께 낸 레몬을 살짝 즙을 내 뿌리면 산뜻한 뒷맛으로 정리된다.

식사의 첫 순서로는 다채로운 전체요리 모둠을 고르는 즐거움이 있다. 진한 간 풍미를 향신료 향이 감도는 팽 데피스나 허브 포카치아와 함께 즐기는 접시 등 꼼꼼한 밑준비가 엿보이는 전체요리가 식탁을 채운다. 파스타 메뉴로는 쫄깃한 치감을 지닌 생면 '키타라'를 사용한 계절 파스타부터 진한 고르곤졸라와 양송이버섯, 새우 아라비아타까지 소스의 개성을 살린 구성이 돋보인다.

글라스로 가볍게 청할 수 있는 추천 내추럴 와인은 물론, 자가제 진저에일과 알싸한 시럽을 더한 럼 차이, 논알코올 스파클링 등 음료 선택지도 폭넓다. 주말의 점심이나 가까운 이와 나누는 저녁 식사처럼 요리와 술의 어우러짐을 차분히 즐기고 싶은 날 찾기 좋은 공간이다.